心臟病為都市殺手病之一，每年大約有10-15%的死亡個案都由心臟病導致。心臟病與飲食習慣有密切的關係，所以陪養良好的飲食習慣，能有助強化心臟功能。
護心食物其實有很多，主要包括以下4大類：
1. 燕麥含豐富水溶性纖維，有助降膽固醇有助心血管健康。
2. 果仁（杏仁、合桃、夏威夷果仁、腰果等）含豐富單元不飽和脂肪，有助降低壞膽固醇（LDL）及增加好膽固醇（HDL），保護心臟。
3. 深海魚含豐富多元不飽和脂肪中的奧米加3脂肪，有助調整膽固醇。
4. 食物中能攝取豐富鉀、鎂及鈣，有助降血壓，減低心臟病風險。
高鉀：深綠色蔬菜、薯仔、香蕉及奇異果等
高鎂：全穀類、豆、果仁及海產類等
高鈣：低脂/脱脂奶、沙丁魚、板壓豆腐、黑芝麻、高鈣低脂豆奶及豆漿等
上述為最主要保護心臟的食物，可放入一天三餐中，關心自己和親朋好友的心臟健康，不妨作
為日常飲食的參考！
早餐建議：最豐富一餐
一個豐富的早餐對心臟健康十分重要，如果不吃早餐，午餐時會因太肚餓而暴飲暴食，屆時甚麼高脂高鈉高糖食物都會放進口，不利心臟健康。早午晚三餐分量可以 4:3:3的比例劃分，即早餐要攝取全日所需熱量的40%，較之午晚餐更多。早餐可考慮：
高纖穀麥
低脂奶
全麥方包
烚蛋 提子麥麵包
午餐建議：高纖維飲食
水溶性纖維素、維生素 C、鉀質等都是有益心臟的營養素。
加上不同顏色蔬果富含不同抗氧化物，對心臟健康很有幫助，但注意健康烹煮大原則，即採用少油，如蒸、煮、燉、灼、焗、浸等及少醃製的方法。
上班一族多在外面吃午餐，因此可考慮：
涼瓜肉片飯
西芹雞柳飯
鮮茄肉片飯
灼菜+魚蛋米
雲吞麵
潮州粥
金銀蛋莧菜
晚餐：地中海式飲食
地中海飲食的主要食物包括：全穀類、新鮮蔬果、深海魚、瘦白肉、橄欖油、堅果、少量紅酒。尤其深海魚含豐富奧米加3脂肪酸，有助調整膽固醇，保護心臟。
晚餐建議：
香煎三文魚扒配雜菜
麵醬燒焗銀鱈魚
橄欖油藜麥雜菜沙律
除了注意飲食，定期進行心臟健康檢查亦非常重要，有助了解自己心血管狀況，及早發現隱形或突發性心臟病。
以上資料只供參考，如有任何醫學上的疑問，請向你的醫生查詢。
資料來源: https://bit.ly/2QMLcWL